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시리아 여행 가이드
음식과 아랍어 표현
시리아 요리와 음료, 시장, 기본 표현
마지막 확인: 2026년 10월 31일
저희가 확인한 모든 정부가 시리아 여행을 하지 말라고 권고합니다. 이 가이드는 어떤 도로, 도시, 지역도 안전하다고 설명하지 않습니다. 예약하기 전에 자국 정부의 최신 권고를 꼭 읽어 보세요.
이 페이지는 영어 원문을 기계 번역의 도움을 받아 옮겼습니다. 사실, 수치, 출처는 원문과 같습니다.
시리아 음식과 음료
신뢰할 수 있는 이차 출처- 후무스 (حمص)
- 병아리콩에 타히니, 레몬, 마늘을 넣은 음식
- 무타발 / 바바 가누시 (متبل / بابا غنوج)
- 훈연 향이 나는 가지 퓌레, 무타발에는 타히니를 넣음
- 무하마라 (محمرة)
- 알레포식 붉은 고추와 호두 딥
- 파투시 (فتوش)
- 구운 빵을 넣은 샐러드
출처 및 자세한 정보
식사는 흔히 메제로 시작하며, 채식 메뉴가 많고 납작한 빵과 함께 먹습니다. 키베는 국민 음식으로 여겨집니다.
알레포는 키베(‘최소 17가지’), 케밥, 무하마라로 유명합니다. 하마와 홈스는 모두 할라웨트 엘지븐이 자기 고장 음식이라고 합니다.
채식주의자는 메제, 팔라펠, 풀로 잘 지낼 수 있지만, 고기 육수가 들어갔는지 물어보세요.
음료로는 카다멈 커피, 달콤한 차, 마테, 아이란, 잘랍이 있습니다. 아라크, 맥주, 와인은 일부 장소에서 팝니다.
다마스쿠스의 수크 알하미디야에는 음식 노점과 카페가 있습니다. 박다시는 매스틱 부자로 유명합니다. 흥정은 흔한 일입니다.
- 후무스 (حمص)
- 병아리콩에 타히니, 레몬, 마늘을 넣은 음식 2026년 10월 기준
- 무타발 / 바바 가누시 (متبل / بابا غنوج)
- 훈연 향이 나는 가지 퓌레, 무타발에는 타히니를 넣음 2026년 10월 기준
- 무하마라 (محمرة)
- 알레포식 붉은 고추와 호두 딥 2026년 10월 기준
- 파투시 (فتوش)
- 구운 빵을 넣은 샐러드 2026년 10월 기준
- 파테 (فتة)
- 빵 위에 여러 재료를 얹은 음식 2026년 10월 기준
- 풀 (فول)
- 잠두에 커민과 올리브유, 채식 2026년 10월 기준
- 팔라펠 (فلافل)
- 병아리콩이나 잠두로 만든 튀김 완자 2026년 10월 기준
- 키베 (كبة)
- 불구르와 다진 고기, 날것·구운 것·요구르트에 넣은 것 2026년 10월 기준
- 케밥 할라비 (كباب حلبي)
- 매콤한 토마토소스를 곁들인 알레포 케밥 2026년 10월 기준
- 샤크리예 (شاكرية)
- 요구르트에 익힌 양고기 2026년 10월 기준
- 마흐시 (محشي)
- 쌀과 고기로 속을 채운 채소 2026년 10월 기준
- 막두스 (مكدوس)
- 속을 채운 가지 절임 2026년 10월 기준
- 얄란지 (يالنجي)
- 속을 채운 포도잎 (채식) 2026년 10월 기준
- 마나키시 (مناقيش)
- 토핑을 얹은 납작한 빵, 대표적인 길거리 음식 2026년 10월 기준
- 할라웨트 엘지븐 (حلاوة الجبن)
- 치즈와 세몰리나로 만든 롤, 하마와 홈스 모두 원조라고 함 2026년 10월 기준
- 크나페 (كنافة)
- 가늘게 찢은 반죽에 단 치즈와 시럽 2026년 10월 기준
- 바클라와 (بقلاوة)
- 견과류를 넣고 시럽을 적신 겹겹 페이스트리 2026년 10월 기준
- 부자 (بوظة)
- 매스틱을 넣어 쭉쭉 늘어나는 아이스크림 2026년 10월 기준
- 시리아 커피 (قهوة)
- 약하게 볶고 카다멈을 넣어 작은 잔에 냄 2026년 10월 기준
- 마테 (متة)
- 뜨겁게 우려 마시는 예르바 마테 2026년 10월 기준
- 잘랍 (جلاب)
- 과일 시럽 음료, 차갑게 또는 따뜻하게 2026년 10월 기준
- 아라크 (عرق)
- 아니스 향을 낸 포도 증류주 2026년 10월 기준
출처:
기본 아랍어 표현 (시리아 방언)
다마스쿠스에서 흔히 쓰는 표현과 간단한 발음 안내입니다.
| 안녕하세요 | مرحبا | marhaba |
| 평화가 당신에게 (인사) | السلام عليكم | as-salamu alaykum |
| 당신에게도 평화를 (답례) | وعليكم السلام | wa alaykum as-salam |
| 환영합니다 | أهلا وسهلا | ahlan wa sahlan |
| 좋은 아침입니다 | صباح الخير | sabah el-kheir |
| 좋은 저녁입니다 | مسا الخير | masa el-kheir |
| 어떻게 지내세요? (남성에게 / 여성에게) | كيفك؟ | kifak? / kifik? |
| 잘 지내요, 신께 감사를 | منيح، الحمد لله | mnih, al-hamdulillah |
| 감사합니다 | شكراً | shukran |
| 천만에요 / 실례합니다 | عفواً | afwan |
| 부탁합니다 (남성에게 / 여성에게) | لو سمحت / لو سمحتي | law samaht / law samahti |
| 네 | إي | eh |
| 아니요 | لا | la |
| 죄송합니다 (남성이 말할 때 / 여성이 말할 때) | آسف / آسفة | asif / asfe |
| 안녕히 가세요 | مع السلامة | ma'a s-salame |
| 이해하지 못했어요 | ما فهمت | ma fhimt |
| 영어 하세요? | بتحكي إنكليزي؟ | btihki inglizi? |
| 이름이 뭐예요? (남성에게 / 여성에게) | شو اسمك؟ | shu ismak? / shu ismik? |
| 제 이름은 …입니다 | اسمي … | ismi … |
| 이거 얼마예요? | قديش هاد؟ | addeish hada? |
| …은(는) 어디예요? | وين …؟ | wein …? |
| 화장실은 어디예요? | وين الحمام؟ | wein el-hammam? |
| …을(를) 원해요 / …을(를) 주세요 | بدي … | biddi … |
| 물 | مي | mayy |
| 계산서 주세요 | الحساب لو سمحت | el-hsab law samaht |
| 저는 채식주의자예요 (남성 / 여성) | أنا نباتي / نباتية | ana nabati / nabatiyye |
| 고기는 빼 주세요 | بلا لحمة لو سمحت | bala lahme law samaht |
| 도와주세요! | ساعدوني! | sa'iduni! |
| 의사가 필요해요 | بدي دكتور | biddi doktor |
| 병원 | مشفى | mashfa |
| 약국 | صيدلية | saydaliyye |
| 괜찮아요 / 문제없어요 | ما في مشكلة | ma fi mushkle |
| 신의 뜻이라면 (인샬라) | إن شاء الله | inshallah |
| 사진 찍어도 될까요? | فيني صوّر؟ | fini sawwer? |
| 신께서 힘을 주시길 (일하는 사람에게 건네는 정중한 감사 인사) | يعطيك العافية | ya'tik el-afye |
자주 묻는 질문
이 주제와 관련된 장소
출처 (8)
- Government of Canada – Travel advice and advisories: Syria 2026년 7월 23일 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Smartraveller (Australian Government) – Syria 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikivoyage – Syria 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikipedia – Syrian cuisine 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikipedia – Halawet el jibn 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikipedia – Kibbeh 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikipedia – Muhammara 마지막 확인: 2026년 10월 31일
- Wikipedia – Al-Hamidiyah Souq 마지막 확인: 2026년 10월 31일